那天在超市里看到紫薯，觉得颜色很漂亮，样子也很可爱，跟婆婆一说，她说我们买点回去煮粥吧，听说紫薯的营养价值很高，我当然乐意。
第二天早上婆婆就将紫薯粥煮好了，我一看颜色真是漂亮啊，我这个人从小就喜欢紫色，一切跟紫色有关的都喜欢。这粥的颜色简直让人太有食欲了，赶紧盛了一碗，牛牛大概也受我的影响，看到这个颜色的粥很稀奇，马上说：“这是什么粥啊？我也要吃。”
吃完一口我问他好不好吃？没想到牛牛吃了说：“好好吃啊，我还要吃。”接下来那天的早餐很快就吃完了，配上一个煮鸡蛋，营养没的说哦。这些天婆婆每天都煮紫薯粥，牛牛很喜欢。做宝宝爱吃的东西，喂起来真是容易多了，一点都不费力，而且便便也很正常。
现分享一下紫薯粥的做法，超级简单哦。
准备工作：
1.先把大米洗干净，泡水，注意这里水只要没过米就行，不要很多哦。泡半小时。
2.把紫薯去头尾，再去皮，切成丁或者片。
制作过程：
1.把泡好的米和紫薯同时放在锅里，再加半锅的水。
2.插上电，让它自个煮吧。过两个小时后再来看，差不多有点粘的时候，加入少量冰糖，主要是为了好吃。
3.继续煮，直到很粘为止。
4.出锅，完成。
紫薯粥的功效：
紫薯属于碱性食品，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，且纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。紫薯粥适合各类人群，颜色鲜艳，增强食欲。
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