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16#

发表于 07-13 08:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用第10楼 duoduo-20081001 的话：
要是有过程就好了。问一下楼主：怎么样牛肉才能炒得嫩嫩的？...

牛里脊肉，各种调料腌制半小时，爆炒后盛起来。能吃辣就加辣。

17#

发表于 07-13 08:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用第5楼丫咪宝贝的话：
牛肉这样能去腥味吗？我就怕去不掉，所以都爆炒搞的辣辣的才行，看来还得学习其他方法...

牛里脊肉，各种调料腌制半小时，爆炒后盛起来，抄胡萝卜黑木耳，快熟时加黄瓜翻炒一会，最后放牛肉回锅一分钟就好了。。我是这么做的。。亲也可以自己创意。。

共 17 篇，显示：16 - 30篇　

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