这一周来都是炎热不断的高温， 每天外出回到家就觉得热得不行了， 厨房更像个大蒸笼， 有时都不愿多待， 简单易做的菜就变得非常受欢迎。 最大限度要保存蔬菜的营养，更加绿色健康
西兰花有很好的防癌效果 搭配虾仁很有营养的 大家不访多吃！
我家的这道菜的材料有：西兰花，虾仁，黑木耳，玉米
（准备好材料）西兰花去点粗茎，掰成小花，放入沸水中焯一下，在用冷水过一下，捞出沥干水分。（在沸水中添加少许盐焯烫西兰花）
鲜虾用开水烫一下马上捞起，这样比较容易去壳，黑木耳发好待用
西兰花先小炒一下，芡点粉，上盘摆成圆状，然后放点姜蒜爆炒虾仁，黑木耳，玉米，炒好后放在中间，美味又营养的西兰花炒虾仁就上桌了，很简单吧！
来一张临时想到的作品！每一次做，做得不好，没炒的，见笑了
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