上次在妈妈厨房发过帖说我家的绿豆汤的是怎么做的,没有图片。大家都很怀疑,今天带图片来了。看好了。很简单的。
先用个锅或可以在加热的盘子把绿豆和水烧开
找一个保温效果很好的水瓶。把烧开后的绿豆装进水瓶里。要多放点水,保温效果才会好点。
过5-6个小时绿豆就在水瓶里焖透了。我先倒出来一碗水。主要自己喜欢吃绿豆多一点的。
最后的样子,然后把放进冰箱冷藏起来,或者加点冰进去。下午喝冰镇的是最舒服的了。
当然,如果水瓶的保温效果你自己不清楚是不是很好。中间倒出来一次在烧开后装进水瓶里,就绝对没问题了。夏天喝绿豆汤清凉又解暑呀。
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