我小时候就爱吃虾，尤其是甜甜咸咸的烤大虾，外皮的汁最喜欢了，不过那时在家里是吃不到的，只有爸爸妈妈带我去参加别人的婚礼上才能吃得到的烤大虾，每次妈妈都舍不得吃把她的那份给我，很怀念那时吃烤大虾的情景啊！
闺女筱筱也喜欢吃烤大虾，可能是遗传我爱吃海鲜的基因吧！
不过现在筱筱不用等到参加婚礼时才能吃了，我在家就可以做，随时想吃都可以吃到。想想现在的孩子真是幸福啊！
配料：大虾，葱姜末，番茄酱，盐，油 第一步：先把冰箱里的大虾化一下，待用。
第二步：调汁，把番茄酱加少许水，盐勾兑好。
第三步：锅内倒入油 6-7成热，放入葱姜，爆出香味，加入大虾。大虾基本都变红了，就可以进行下一步了。
虾变红了，有8-9分熟了，倒入之前勾兑好的汁，汤汁红色粘稠，就可以了。把汤浇到锅中的虾上，翻炒。红色油亮的大虾就 可 以吃了。
第四步：出锅了。
一盘子的虾都没了，呵呵。。。。。。大宝吃的很给力啊!
虾解冻
油烧开
看看我们的吃相
呵呵，看看这个风卷残云的现场，
此帖子已经被liangyily于2012年06月30日 16:44:41编辑过。
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