这个牙签肉我也是第一次做,感觉还行,做法超级简单,
感兴趣的妈咪可以试试哦,
如果没有烤箱可以用油煎或炸,相信比我做的更好。
做法:猪肉用刀背拍松散(也可用鸡胸肉,牛肉,羊肉),切小块,加入生抽 盐 料酒 糖 放入冰箱冷藏腌1小时(冷藏 不是冷冻)
腌好后用牙签穿好,如下图
入烤箱,上下火150度20分钟,烤盘放中层
出炉后撒上孜然调味
此帖子已经被yanyan218于2012年06月25日 11:50:02编辑过。
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