早餐，是不可忽视的，要想身体好，那就从早餐开始，早餐是占一天营养成份的60%-70%。知道不吃早餐会造成怎样的后果吗？可导致免疫力下降，引发肠胃病，结石，便秘，衰老，糖尿病，心血管，不孕不育等180种慢性疾病。还有男人不吃早餐会伤肝，女人不吃早餐会伤子宫。每天应该问自己早餐吃了没？
从儿子出生后，婆婆就一直照顾着我，包揽家务活，洗衣做饭，接送女儿上学放学，至今都是这样。每天的忙碌和烦琐的事，她从无抱怨，任劳任怨地‘伺候’着我们一家。看着婆婆劳累的样子，做媳妇的我不能袖手旁观，会为她减轻家务活，她看到我的关心和举动，很感动，一直夸我是好儿媳，我也说她是好妈妈。
婆婆得糖尿病有好几年了，现在她为了我们的生活起居，从不替她自己着想，一切都是以我们为中心，所以血糖一直都没有下降。大米粥改成籼子粥，大米粥是含糖量最高的，而籼子粥是粗粮，很适合糖尿病的人吃。我要求婆婆每天早餐是一碗籼子粥＋馒头。天天吃馒头会腻，应此我为婆婆做了香葱鸡蛋饼。营养好，味道香，婆婆吃的直口夸。
籼子粥做法很简单，原料是荞麦磨的面，从菜场买的。电饭锅里放水烧开，把籼子放到碗里，再放少量食用碱，用冷水搅拌好，到进锅里调好，然后煮开就好
了。 
荞麦面
煮好的籼子粥
香葱鸡蛋饼
材料：面粉，鸡蛋，葱，盐，味精，油（我用的菜籽油）
面粉
放入鸡蛋，香葱，盐，味精，用冷水调开。
调制好的面粉
用平底锅，放入菜籽油，小火烧，如果大火的话，会把饼烧焦的。
等一面熟了后，把饼翻身过来，再烧。
看饼熟的程度
翻身过来的饼，看起来金黄的，把做好的饼用刀切开。
做好的香葱鸡蛋饼，看起来是不是很有食欲哦！
一碗籼子粥＋香葱鸡蛋饼
我家婆婆，很能干人。
此帖子已经被♡婷姐桐弟于2012年05月30日 17:19:06编辑过。
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