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小丸子爸爸上班的日子，中午基本都是我一个人，不想做饭，因为很容易就剩下。 但是又爱吃葱花饼和凉皮，外面买的不放心，自己做点尝尝味道还真不错。 请忽略我火候没有掌握好吧，火色有点过啦。制作过程没办法拍，满手的面，怕把相机报废了，只能拍成品图啦。
做法： 1，适量面粉加开水和面，和好后盖上湿毛巾放置30分钟。 2, 30分钟后把和好的面团擀成大皮，上面倒油，盐，五香粉，撒切碎的葱花，喜欢吃辣的可以放点辣面，然后抹匀卷起来，分成合适的大小，擀成饼状。 3，锅内倒少许油，小火放入葱花饼，一面烙至金黄后翻面，熟透后出锅。
配点小菜或者汤品，再来点水果，这顿中餐就算解决了。
最近的樱桃很新鲜，大家记得多吃点哦
此帖子已经被柠檬水藻于2012年05月17日 11:05:57编辑过。 此帖已经被版主o江畔小池奖励积分20分。 |
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亲爱的，我还以为你生孩子去了呢，哈哈 |
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适量面粉加开水和面？不用酵母粉的吗？ |
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以下是引用 第3楼 弹簧妹妹 的话：
适量面粉加开水和面？不用酵母粉的吗？... 我不会做面食，但是我知道烙葱油饼饼是不用发面滴  |
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很诱人啊，我也很喜欢吃葱花饼。 听说用开水和面更筋道，我一直是用凉水和面。 |
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以下是引用 第4楼 希蕾妈妈 的话：
我想吃樱桃...
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感觉里面还有芝士的样子 爆浆葱饼~！ |
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我也很喜欢吃葱花油饼。 |
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好吃啊 |
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那个饼跟买的一样 http://good.ci123.com/2012/momday/index.php?uid=1615341&cid=77487 |
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我才从娘家回来，婆婆看的严啊，不让上网，郁闷的。 这都是趁她买菜偷着上来的。 |
