妈妈这些天一直处于感冒状态,眼看慢慢好转,但不免有些咳嗽。
于是,我便做了个冰糖贝母炖雪梨,希望妈妈的咳嗽的不再那么难受。
言归正传,下面和大家分享下我的杰作。O(∩_∩)O哈哈~
材料:雪梨、冰糖、川贝母
做法:
1、雪梨洗净,去核,去蒂(你也可以选择不去蒂)。
2、掏出雪梨芯,成一个梨盅。
3、川贝母磨成粉。(若你在药店买,可以要求他们磨成粉,自己就省事啦)
4、梨芯底部撒上一点磨好的川贝母,再用冰糖填满,最后在冰糖上撒上一点川贝母。
5、盖上梨盖,用牙签固定好。
6、将雪梨放在碗中,隔水蒸30分钟。(图中,我是用电饭锅蒸的,只需10分钟)
7、完工(~ o ~)~zZ
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