毛毛现在1岁9个月了
乌饭好吃,也喜欢吃,但不知道是怎么做出来的,处于好奇,特地去观摩了制作过程,和老妈一起DIY了起来
趁中午休息时间去山上采乌饭叶
摘完后剁碎,放脸盆里浸起来,待水变黑后,把叶子捞掉
放入糯米
浸一晚左右,第二天糯米就变黑了,咱们就可以动手了
淘米洗净后,放高压锅里蒸
盖上盖子,像煮饭一样,时间差不多
出锅了,一股清香的味道浮面而来
摘几片桑叶,备用,呆会要把乌饭铺在桑叶上,
好了,乌饭做好
闻到了吗?那股清香的味道,哈哈,别忘了把红糖铺在乌饭上啊.......
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