是用君子的方子做的。真的很感谢这位神人~~~~~~~
配料:普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺
烘焙:中层,180度,约15分钟。我考了20分钟刚好。
制作过程:
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。
5、取一小块面团,搓成小圆球。
6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。
只要按照这个步骤来,绝对能烤出成功的作品~~~~~~我也是第一次做啊。所以很有底气的推荐滴。哈哈
家人吃了都只赞美味道比买的还好吃。很酥脆,很香甜~~~~我这心里美啊
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