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【吃货记账本】补一下前几天的菜吧

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发表于 04-11 17:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

又来了哦 我回家跟老妈说他的凤爪很受欢迎,人家就激动了!继续菜哦,她也愿意半推半就给我拍个不停了!

 

好久没吃鱼了  鲫鱼汤 怎么才能白白的很好看呢?

辣味烧鸡 山寨版烧鸡公 用烧鸡公作料作的 拌饭实在是太好吃了!让我想起了以前大学时期的亚东第一辣子鸡炒饭~有空给你们展示下

不错哦 很可爱的小面包 但是爆浆太少了  微博中火加热10秒最佳

我觉得我家最有特色的是米饭。。。

这个很下饭 错的是不应该放榨菜 。。。

我爱大排档

我说狠辣你想不相信!不过对我小菜一碟!当然最辣的我没买!

酱汁好才是真的好

看很多妈妈都做了,我妈的这样也不错哦

童子鸡 应该是处男鸡是吧。。看他都死不瞑目了

 

 

此帖已经被版主希蕾妈妈奖励积分20分。

2#
发表于 04-11 18:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

让我到你家去吧!问阿姨要不要我!你怎么还那么瘦呢,很纳闷啊

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3#
发表于 04-11 19:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好诱人呀。

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4#
发表于 04-11 20:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 你上这么大图,我都差点找不开。你家米饭真是有特色,大米+小米。好好看啊

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5#
发表于 04-11 21:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看上去还不错呢。池子, 想要汤色变白,用热开水最好,而且最好一次加足,中途不要添水; 不要盖锅盖,这里还有一个小窍门,如果煎鱼的时候用的是猪油,那么汤色会更浓稠。 还有就是火候,大火煮白汤,小火煮清汤.

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6#
发表于 04-11 23:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 我家宝贝的妈 的话:
好诱人呀。...


 

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7#
发表于 04-11 23:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哈哈,楼主家的米饭和我家一样啊~~~我家也经常这样做~~~

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8#
发表于 04-12 09:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 大米小米怎么烧,我也这样弄去

你妈烧这么好你还上大排档啊,晕,外面东西少吃,不卫生

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9#
发表于 04-12 10:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 希蕾妈妈 的话:
让我到你家去吧!问阿姨要不要我!你怎么还那么瘦呢,很纳闷啊...


 嗷嗷嗷我们家遗传的体质后是中年后发福的。。。你来吧 哈哈哈

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10#
发表于 04-12 10:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 沐沐De妈 的话:
你上这么大图,我都差点找不开。你家米饭真是有特色,大米+小米。好好看啊...


 我也发现了 自己都打不开 是XX 我加米饭以前还放过 参片 小麦。。。。

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11#
发表于 04-12 10:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
看上去还不错呢。池子, 想要汤色变白,用热开水最好,而且最好一次加足,中途不要添水; 不要盖锅盖,这里还有一个小窍门,如果煎鱼的时候用的是猪油,那么汤色会更浓稠。 还有就是火候,大火煮白汤,小火煮清汤. 此回帖已经被版主奖励积分5分。...


啊啊原来这样 我妈都不知道,中间倒水还就盖锅 告诉她~ 

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12#
发表于 04-12 10:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 我家宝贝的妈 的话:
好诱人呀。...


 

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13#
发表于 04-12 10:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第7楼 xueer1126 的话:
哈哈,楼主家的米饭和我家一样啊~~~我家也经常这样做~~~...


哈哈我们和 愉忻妈妈 都是同类呀

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14#
发表于 04-12 10:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第8楼 我想我是风 的话:
大米小米怎么烧,我也这样弄去 你妈烧这么好你还上大排档啊,晕,外面东西少吃,不卫生...


 p(# ̄▽ ̄#)o  谨听风的教诲

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15#
发表于 04-12 16:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
看上去还不错呢。池子, 想要汤色变白,用热开水最好,而且最好一次加足,中途不要添水; 不要盖锅盖,这里还有一个小窍门,如果煎鱼的时候用的是猪油,那么汤色会更浓稠。 还有就是火候,大火煮白汤,小火煮清汤. 此回帖已经被版主奖励积分5分。...


   我家宝爸 说在鱼汤里 起锅前加点牛奶  很鲜美  不过我没试过

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