还是得用上一个贴子开头的话
两周前多多开始上幼儿园,现在已经基本适应,于是,白天也就有空整理下囤积了的大堆的照片,突然就发现居然有N多的菜只有图片没有整理。
其实,每一次只要是拍了照片的菜做的时候都有故事,不过时间久远,偶现在除了还知道那菜是怎么做出来其他的什么都想不起了。
索性,直接上菜,废话就少点 再少点了。
发面饼原料:白面 白糖 牛奶 少许盐 酵母
步骤:面粉里加入白糖 酵母 少许的盐 然后加入牛奶活匀后醒发
面开以后揉晕,然后擀成圆饼。抹上少许油,卷起来后叠起来再重新擀开。
然后放入饼铛,上下一起加热。八分钟左右就可以吃上外皮酥脆,里面暄软的发面饼了
从旁边可以明显的看到饼在里面一点点的发起来了
看看饼切完后的菜板上的渣子就可以想象得到饼的外皮有多酥脆了
银耳鸡蛋汤:
原料:银耳,木耳 鸡蛋 虾仁 葱花
步骤:花生油热后加入葱花先爆香。油一定不要多了,吃这个汤一定要清淡才更美味
然后加入提前泡好的虾仁翻炒出香味
再加入泡好撕开的木耳银耳翻炒
然后加入适量的水烧开
水开后淋入鸡蛋花
然后加入 盐 鸡精 再加入少量的葱花调味就可以出锅了
此帖子已经被可爱小多于2012年03月23日 18:23:26编辑过。
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