孩子不喜欢吃肉,用这种做法,吃了七八块,而且使用的牙签,觉得新鲜,蛋液锁住了鸡肉的水分,炸出的小鸡肉块外脆里嫩,口感不错,面包糠是自己做出来的
腌制好的鸡肉块放在鸡蛋液里裹一下,再放进面包糠里沾满放油里炸至金黄
面包糠是晾干的面包擀碎的,绝对可以自己做
上面这个是剩下的料综合的一个鸡蛋饼,里面很少几块鸡肉了,还有腌制的葱姜,剩下的面包糠,剩下的鸡蛋液就一锅出来了
大女儿说做得太少了,让我今天多做点,,不了,经常吃就腻了,过几天再做
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此帖子已经被我家宝贝的妈于2012年05月11日 13:05:36编辑过。
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