2012年的情人节马上就要到了
在赶在情人节之前
媛媛教大家做一道情人节的美食
玫瑰入我心
是一道小甜点
用玫瑰花做的,超级浪漫
各位可以给自己的另一半在情人节那天做来吃吃看
很有心的情人节礼物哦!
看看,还是很好看的吧!
一个个小蒸饺代表这浓浓的爱意
里面的馅料是花生,白芝麻,黑芝麻
现在我说说是怎么做的吧!
面是用:面粉,淀粉,奶粉
馅料是:白糖,花生,白芝麻,黑芝麻,可以吃的玫瑰花
和面:先把面粉,淀粉,奶粉都放入小盆中,用60度的温水来和
加淀粉可以让面团比较亮
加奶粉可以让面团更加的香,营养的好,我用的是新西兰的Z粉
至于淀粉和奶粉的用量可以随自己的喜好啦
小雨很喜欢吃奶香的食品,我就多方了些奶粉,放了正好2小袋
把面粉合成面团后醒10分钟
这个时候我们准备馅料啦,先把花生米炒熟,我的芝麻都是熟的
把花生米弄碎,把芝麻和糖都放入,搅拌均匀
面醒好后,搓成长条,揪成均匀的小面团,赶成均匀的面皮
放入馅料,3边往中间捏,做成这样的等边山角型,在把2个角捏在一起,留一个手指头的空隙哦!
空隙是用来放玫瑰花的
把玫瑰花塞在里面,下面也都洒上玫瑰花碎
看看,我们的【玫瑰入我心】就好啦
因为馅料是熟的,只要水开了上锅整6.7分钟就好啦!
祝福天下所有的有情人都可以终成眷属
所有的小家的幸福美满
媛媛更是幸福每一天
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