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金银满盆-----如意金银元宝馄饨

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发表于 01-17 22:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我做的这款主食,分别用白面和南瓜面,包出金银两种颜色的元宝馄饨,,意指财富滚滚来!也是图个吉利,寄托美好的希望。煮熟的馄饨,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。恭祝大家新年发大财,赚的金银元宝盆满钵满,财源不断……
原料:馅料(依个人喜好),面粉,南瓜
 
南瓜去皮、洗净、切片;入微波炉叮4分钟至熟。
 


叮熟的南瓜压成泥,与面粉和好。
和好的南瓜面团与和好的白面团盖上保鲜膜静置20分钟
 
面团揉匀、下剂、擀皮,包入馅。
 
 
馄饨皮对捏成半月形
 
 
将俩角对捏,成元宝状
 
 
如此包完所有的馄饨,
 
 
锅中水烧开,下入馄饨,煮熟。 装入盘中
 

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此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。

2#
发表于 01-18 00:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我那天揉的面应该弄成皮包饺子就好了

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3#
发表于 01-18 10:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

呵呵!漂亮的馄饨。。。快到预产期了,最近一个月都很少来厨房啦!嘻嘻!等坐完月子继续来学习哈!!

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4#
发表于 01-18 11:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 呵呵!漂亮的馄饨。。。皮有点厚

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5#
发表于 01-18 14:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 像我之前在吉祥馄饨吃的 好看呢

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6#
发表于 01-18 14:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 李小龙儿 的话:
呵呵!漂亮的馄饨。。。快到预产期了,最近一个月都很少来厨房啦!嘻嘻!等坐完月子继续来学习哈!!...


 哎呀~~龙儿生了宝宝记得去可爱宝宝曝曝吧

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7#
发表于 01-18 14:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 叫我池子 的话:
以下是引用 第3楼 李小龙儿 的话:呵呵!漂亮的馄饨。。。快到预产期了,最近一个月都很少来厨房啦!嘻嘻!等坐完月子继续来学习哈!!... 哎呀~~龙儿生了宝宝记得去可爱宝宝曝曝吧...


回来给你吃大餐 

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8#
发表于 01-19 10:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 学习了~

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9#
发表于 01-19 12:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 学习了,但不会弄皮

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10#
发表于 01-19 13:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错,发财了。

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11#
发表于 01-19 15:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第10楼 gyuugyuuyijiaqin 的话:
不错,发财了。...


 

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12#
发表于 01-19 15:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 南瓜我就会做成南瓜饼吃,学习做馄饨~~

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13#
发表于 01-19 15:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好漂亮啊

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14#
发表于 01-19 19:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

南瓜面会不会有点甜啊?

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15#
发表于 01-19 20:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 漂亮的馄饨。。。

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