2012年1月12日 禛儿3岁11个月30天
材料：
1.首先，先得选鸡，最好是土鸡，母鸡最佳选择者。
2.配料，红枣数颗，盐，水适量。
做法:按图提示
1.烧点油，把鸡炒一下，加点盐，也是去腥的法子，加上两点醋，这样的话是增加钙质不流失，放水烧开。
2.把所有配好的配料一起放入电饭锅里，近1个小时左右，鸡肉用筷子一扎即透的话，就熟了。
3.记得红枣不要一起放入，不然的话就显得很烂，不好看。快熟了时的10分钟就放入红枣。
4.按个人的口味，汤多汤少，即内胆的水为准,就可取出，试盐味,调味了.
禛儿娘温馨提示：鸡汤---特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。还可健脾胃、补气益血，强壮身体、延年益寿等。
你喜欢吃鸡肉喝鸡汤吗？还记得我也曾发个“最美夕阳红”吗？我家在冬季特别喜欢鸡，
鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。
冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。
你知道吗？快到过年啦！我们有很多的亲们朋友出行，天气冷，接触的外人也很多，你一定要为了家人和宝贝的健康，多喝鸡汤哟！祝我们新的一年里事事顺意，健康幸福快乐每一天！
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