晴儿妈好像挺多天没来上菜了,都拍好照片,储存在电脑里,就等有时间来上菜!
今天做的是南瓜鸡蛋小饼,这鸡蛋和南瓜都是很有营养的,而孩子每天都必须得吃蛋,可能有些孩子经常吃会不怎么喜欢,但是要是你换一下方法做,说不定孩子会很喜欢哦!
下面就看做法吧!
材料:鸡蛋,南瓜,葱,面粉
做法:南瓜刨成丝,我用的是专门的工具刨成的,葱切成葱花
然后把面粉和鸡蛋倒入南瓜丝中
在把鸡蛋,葱花和面粉搅拌,加入鸡精和少许盐
锅内倒入少许油,用勺子舀一勺拌好的南瓜糊放入油锅内,小火煎
然后煎至两面微黄熟为止
然后装盘,依据个人喜欢的口味酱,我用的是番茄酱,粘着吃,味道更好哦!
南瓜鸡蛋小饼
在用剩下的面粉糊煎出的一朵花!在用黄瓜和小西红柿做的装饰
此帖子已经被小精灵晴儿于2012年01月05日 16:34:52编辑过。
此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。