晴儿妈好像挺多天没来上菜了，都拍好照片，储存在电脑里，就等有时间来上菜！
今天做的是南瓜鸡蛋小饼，这鸡蛋和南瓜都是很有营养的，而孩子每天都必须得吃蛋，可能有些孩子经常吃会不怎么喜欢，但是要是你换一下方法做，说不定孩子会很喜欢哦！
下面就看做法吧！
材料：鸡蛋，南瓜，葱，面粉
做法：南瓜刨成丝，我用的是专门的工具刨成的，葱切成葱花
然后把面粉和鸡蛋倒入南瓜丝中
在把鸡蛋，葱花和面粉搅拌，加入鸡精和少许盐
锅内倒入少许油，用勺子舀一勺拌好的南瓜糊放入油锅内，小火煎
然后煎至两面微黄熟为止
然后装盘，依据个人喜欢的口味酱，我用的是番茄酱，粘着吃，味道更好哦！
南瓜鸡蛋小饼
在用剩下的面粉糊煎出的一朵花！在用黄瓜和小西红柿做的装饰
此帖子已经被小精灵晴儿于2012年01月05日 16:34:52编辑过。
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