其实就是锅巴啦~~~~
原料:米饭、芝麻、淀粉适量
做法:米饭加少许色拉油
微波高火30秒
加芝麻少许,适量淀粉,盐搅拌均匀(也可依个人喜好放其它五香粉呀,孜然粉什么的);
揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)
用擀面杖压成片状
切成正方形或者长方形
用模具做成心形或者其他喜欢的形状
油锅炸至金黄
香脆可口的锅巴出锅喽
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