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冬吃萝卜,夏吃姜.吃萝卜的季节快到了哦. 借用网上一图
依稀还记得小时候还常常拿它来当水果吃.去掉下面的那一截,吃上面的那段,特别是清皮的那段,真的很甜. 但是有些萝卜是辣的,不能生吃.听妈妈说种在地上的萝卜没有种在田里的萝卜好吃.在田里种的萝卜比较甜. 每年收完中稻,妈妈都会在田里种上好几块地的萝卜.可以做成萝卜干,酸萝卜等等.过年的时候我们那喜欢用骨头炖萝卜,炖上一大锅,可以吃好几天. 可惜妈妈老了,做不动了.只好把地租个别人种葡萄了.跟着哥哥去了城里,可每次打电话她都在说家里的那些地还有那些山,,,,, 偏题了?回来,,,, 萝卜半根就好.去皮洗净.对半剖开,用工具削成薄片.然后用盐腌一下
调肉陷,这个大家懂的. 把肉陷均匀的涂在萝卜片上,然后卷好就可以了.是这样的
上锅蒸熟,用高汤调汁.可以吃咯,,,
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看上去就好吃。我又学了一招，有空也试试 |
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以下是引用 第3楼 旦旦的妈妈 的话：
看上去就好吃。我又学了一招，有空也试试...
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以下是引用 第2楼 旦旦的妈妈 的话：
这萝卜不太好削吧... 用削片工具削的,一下就好了 |
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用高汤调汁,能具体说吗?诚心讨教. |
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以下是引用 第2楼 旦旦的妈妈 的话：
这萝卜不太好削吧...
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白嫩嫩的好好吃哟！天气有点冷，真是想这个菜，暖身的哟１ |
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以下是引用 第2楼 旦旦的妈妈 的话：
这萝卜不太好削吧...
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以下是引用 第4楼 m素颜m 的话：
以下是引用 第3楼 旦旦的妈妈 的话：看上去就好吃。我又学了一招，有空也试试... 旦妈是名师呢,我常学你做的菜...
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以下是引用 第3楼 旦旦的妈妈 的话：
看上去就好吃。我又学了一招，有空也试试...
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以下是引用 第6楼 angel0757 的话：
用高汤调汁,能具体说吗?诚心讨教....
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刀工好厉害，萝卜切得好薄啊 |
