哈哈!一定不要觉得是我写错了标题。
其实这是我做鱼的真正过程。
本来想红烧的,
结果放多了水,
有点像水煮的。
曾经很讨厌烧菜的我,
今天终于自信了一回。
买了一条两斤重的包头鱼,
去掉鱼头切块。
制作过程:盐 酱油 黄酒 腌制二十分钟
油烧热,煎了一会儿,放了姜 蒜 水 黄酒下去煮,最后放了大蒜叶 青红辣椒 还有鸡精,大功告成。这是我有史以来做的最入味的鱼,除了有点辣,老公也说好吃呢!给宝宝盛了一碗没放辣的。
我应该盛在一个小一点的盘里,呵呵!
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