前两天就看到燕子做的水煮鱼和鱼头豆腐了，感叹燕子这女人真强，居然是买回的一整条鱼，自己捣鼓的。想想我一直都不敢尝试这样做，主要是我家这刀太气人了！
昨天晚上，笑笑又吵吵着，要吃鱼。我狠下心：“妈妈，每天给你买条大鱼回来吃。”笑笑：“好。”声音是响亮有干脆。
都答应宝贝了，今天就说啥都得去买条鱼回来哦，娘俩来到菜市场，笑妈我就自己抓了一条鲜活的花鲢，叫老板娘给过称，赶紧付钱走人回家。要不鱼死了，可就不好吃了哦。
笑妈我今天中午真得太激动了，做的鱼头豆腐汤，宝贝笑吃的很开心，水煮鱼我吃得是太过瘾了，还心安理得的。主要是吧，以前做都是做成水煮鱼了，宝贝得不到吃，就算吃得再爽，心里感觉也不爽。可是这次就不一样了哦，真得是药品好好的谢谢燕子！太感谢了！我先上成品图，大家尽情的吃哈：
吃好，喝好了，大家就看看我买回来的鲜活的花鲢鱼吧：
呵呵，看着这么大条鱼，笑笑可开心了，非得要看看
这鱼，这样用清水养养，会好一点哦，鱼还吐了4口脏东西出来的。养了大概有2个小时吧，养的时候我洗床单去了，都没有注意看，后来水都给满出来了，水流得厨房一地都是，还好鱼还活着。赶紧把地上的水扫了，就开始杀鱼了
把鱼杀好，洗干净，鱼头切下来，呵呵还好，多亏了我的拿磨刀石，把刀给磨得很锋利，一刀下去就切好了
我是用剪刀把鱼中间的大骨头给剪掉了，然后这样再切鱼片就很好片了
很血腥哈，大家要承受住哈，为了吃美食，不得不这样做哦
鱼头豆腐的做法完全照着燕子的做的，只是水煮鱼，我没有用去买的那个，而是用的我自己跑的辣椒生姜和一点酸菜，我妈妈教我泡的哦，正宗四川泡菜
将其剁碎
油烧热后，倒入上面的炒，炒久一点哦，炒出香味，加入适量的水，熬，熬出香味后，把鱼骨头放进去熬。
熬到香味很浓了，调好味，就一片一片的把鱼片了放入，大火煮两分钟。把葱段放入
晒点胡椒粉，就可以关火，出锅了哦。
哎呀，今天中午我可是吃了两碗饭哦，太过瘾了！爽啊！
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