剩了点肉馅，直接煎成丸子。
洋葱切丝，下油锅炒软后，下意大利黑醋和一点盐。等炒得比较稠了，下丸子裹匀黑醋汁。
黑醋本身有甜味，就不用加糖了。
可乐鸡翅，这个坊间盛传是留学生出国后第一个学会的菜。不罗嗦了。
就是一点，要用原味可口可乐。（这次的特价很爽，一锅鸡翅还没一瓶1.25升的可乐贵。好久没遇到这么便宜的鸡翅了。）
熊猫版主说现在是香蕉虾的季节。
虽然不是这种虾的粉，但是看在这么便宜的价钱，拿下拿下！
很得意地炒出脆脆的金蒜。打算做蒜蓉粉丝蒸虾。
虾已经填上了焦蒜蓉和辣椒丝了，怎么办啊？我去墙角戳手指去……
心里还有点不服气。还好剩了几只虾，于是剩下的填上刚炒断生的蒜蓉。来个同期对比吧。
虾下面是泡软的粉丝。用粉丝，一是可以帮助放稳虾，二是蒸出来的虾汁能被粉丝吸收。让粉丝入味。
大火入锅蒸。虾很容易熟，几分钟就好了。
篦去蒸出来多于的水。淋上跟蒸鱼一样的酱汁，浇上滚油就好了。
习惯用生抽＋糖和一点点醋来做调料。喜欢用蒸鱼豉汁、美极鲜什么的，酌个人口味使用好了。
蒜蓉很好地去了腥味儿，也给虾带来了蒜香。
焦蒜的就有了点焦苦味道。果然被神秘评论家给说中了。唉，不服不行。
说实话，香蕉虾的肉质口感很一般。倒是粉丝吸收了虾汁，配合酱汁，味道反倒是最好的。下次要多放点粉丝。
上次腐败完了，省了一些茄子。
最近也懒，做了个最普通的红烧茄子。
懒得做饭，直接拌个面吃了。
