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【我的菜“食”场】+晴儿妈做的鼓汁南瓜蒸排骨

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发表于 08-27 20:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 这道菜是晚上刚做的,这道菜其实蛮简单的,就是蒸的时间必须的蒸久一点,才能使排骨熟透!

材料:小南瓜,排骨,葱段,姜片,豆鼓,酱油,盐,香菜末各适量。

做法:1,将南瓜洗净,用小勺掏出内瓤,打花刀做成南瓜囤。

    

2,排骨斩成小块,洗净装碗,加豆鼓,酱油,盐,葱段,姜片搅匀腌渍30分钟。

3,将腌好的排骨放进南瓜囤里,上锅蒸至排骨熟透,再撒上香菜末!

完成!

 

 

 

此帖子已经被小精灵晴儿于2011年08月27日 20:50:20编辑过。

此帖已经被版主☏旦旦的妈妈奖励积分20分。

2#
发表于 08-27 22:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

这个很厉害哦,漂亮又营养

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3#
发表于 08-27 23:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这个牛了,我的天,晴儿妈你真的很厉害,这个菜可以学,哈哈,等我有厨房了我就学了发帖,哦哈哈

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4#
发表于 08-28 09:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看漂亮啊!~而且肯定很不吃哦

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5#
发表于 08-28 13:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 这得蒸多久啊。。有太才了。

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6#
发表于 08-28 13:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 明杰宝贝 的话:
这得蒸多久啊。。有太才了。...


呵呵,蒸到熟了,可以用筷子插一下排骨看看能不能插的进去,就能判定它熟了没 

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7#
发表于 08-28 13:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 旦旦的妈妈 的话:
这个很厉害哦,漂亮又营养...


呵呵,谢谢旦旦妈的支持 

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8#
发表于 08-28 14:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 弹簧妹妹 的话:
这个牛了,我的天,晴儿妈你真的很厉害,这个菜可以学,哈哈,等我有厨房了我就学了发帖,哦哈哈...


呵呵,妹妹过奖啦,其实这到菜做起来很简单的 

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9#
发表于 08-28 21:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 学习了

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10#
发表于 08-28 23:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真牛,以前酒店里也有这道菜,很受欢迎,但我还真不知道怎么做的呢`学习了

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11#
发表于 08-28 23:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 晴儿妈你太妞了!厉害!

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12#
发表于 08-30 13:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 可儿妈,人家是太牛了,不是太妞了吧

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13#
发表于 08-30 13:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看漂亮啊!~而且肯定很好吃哦

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14#
发表于 08-30 14:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 有才啊。

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15#
发表于 08-30 16:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 这个南瓜当碗还真是挺好用的哈

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