【美食大都汇·厨娘大过招】+茄盒藕盒一起来

楼主

发表于 08-02 14:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这个活动有茄盒，想着自己想做，却一直没做的美食。于是趁这个活动把自己的心愿也了了了。家里还有半节藕，于是也一起做了。

看说介绍是挺简单，可是实际上做起来好麻烦。而且做起来的成品，也惨不忍睹。我以后再也不想做了。

看我中午的做的成品吧。

做的过程二样都一样的，我只选其一吧，我不知道到底哪里出错，如此失败。

将肉剁碎，加葱花，盐，生粉，搅拌均匀

将肉放到切好的茄子中间

粉也事先调好，加点油，盐

放入茄子粘上粉液

放入锅入炸。至二面发黄发软就熟了。

我想可能是茄子老了，切的也厚了。总之没吃几口，会丢了，浪费了我不少油，不少肉

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2#

发表于 08-02 14:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

箭时少放油或者不放

3#

发表于 08-02 14:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看着很好吃哈

4#

发表于 08-02 14:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看着不错啊

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发表于 08-02 16:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我觉得可能外面裹得太薄了

6#

发表于 08-02 16:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

糊太稀了？炸的火候不够？重新炸一下或许就好吃了

7#

发表于 08-02 17:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好好吃哦！！·