土豆是这个夏天常吃的蔬菜,我们可以任由自己的想象来做成各种美食, 今天我来给大家做一个金丝土豆饼。
步骤一:
取适量土豆去皮,擦成丝。。。
步骤二:把擦好的土豆比用凉丝泡洗一下。
步骤三:控出干水,放入适量的葱花、面粉、鸡蛋(我做的多鸡蛋放了两个)、盐、五香粉,然后搅拌均匀。
步骤四:锅烧热放油,然后再用勺子放入一些搅拌好的土豆丝,(注意不要放的太多,要不很厚不容易熟透)用铲子摸平。
步骤五:煎好一面以后不要用铲子去翻,很容易翻坏形状,要用手端起锅用力向上一颠,就是大厨们炒菜那样,呵呵。用力哟,我可是练了好久的 。
看看做好的成品吧,色、香味俱全喽!!!
想吃吗?流口水吗?那快动手吧!!
此帖子已经被☏阿萨辛于2011年07月18日 15:08:08编辑过。
此帖子已经被☏阿萨辛于2011年07月18日 15:12:59编辑过。
此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。