肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等对孩子健康非常不利。
一： 原料：
（1）瘦猪肉250克，最好脱酸。
（2）酱油2大勺（太多会咸），葱，姜2片，料酒
（3）干燥的清洁玻璃瓶（我用的是500克蜂蜜瓶子）
二：过程：
1. 将肉切去筋、膜，肥肉剔除。顺着纹路切成1厘米左右的见方，便于入味。
2. 把调料统统放进去腌制，放置大约2--4小时。
3. 将肉条放入锅内，加水煮，水量要完全没过肉。锅开后用小火。当肉块已经烂熟，且汤快要完全收干的时候，关火。
4. 晾干肉，用微波炉打上3分钟也行！用大木勺或其他工具将肉条完全碾碎，越碎越好。
5. 将火打开，用小火，不断翻炒，直到肉中的水分大量蒸干（此过程放糖），颜色变成金黄色，肉不冒气，松散了 就可以了。倒入（3）中。
建议：
1. 因为做时未加防腐剂和盐，建议放入冰箱保存。
2. 250克肉大约可以做一整瓶，量比较合适。可以隔一段时间做一次。
