前段时间看到有MM发表的美食帖，做了玉米饼，看的我那个馋呀。正好赶上这两天一位妈妈家搞团购，索性在他们家买了黑芝麻和玉米面。
收到东西后自己就琢磨着怎么做，因为是第一场做，害怕不成功，所以食材用的比较少，抱着试试看的态度做的，成功的话以后就多做点。
材料：
玉米粉200G、面粉100G、酵母4克、鲜牛奶100ML、白糖30克、黑芝麻适量、红枣6颗
1，先和面...
把玉米粉和面粉倒在一起，加入30克的白糖，再把4克的酵母倒入100ML的牛奶中，搅拌均匀，全部倒入面粉中，开始和面！
2. 把大枣片揉成碎粒...放入面团中...
继续揉面！揉好后，醒面1小时，等待发酵...
3.发酵后，把面团弄成等份大小的小团，两面都沾上黑芝麻
4.全部包好后，放入蒸锅开始蒸，中火20分钟即可...
上笼屉蒸啦，第一次做了7个。老公说我黑芝麻放的太多啦。
其中一个玉米饼上被揪了1下，看看它熟了没。。
偶家没有特别大的蒸锅，因为我不太会做蒸馒头之类的。
这个蒸锅是买美的电磁炉送的，还送了个炒锅。
上成品图啦。背景是我家沙发的扶手。。。。
老公尝了尝，说味道还是很不错的。(*^__^*) 嘻嘻……第一次做就做成功啦
今天早上做早餐的时候，特地用油煎了一下，很香的。可惜没有拍照哦。
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