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已有秀贴【商081广东】蛋妈一家三口自驾60小时拖回来的“山珍”(截团日期:7月4日)

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发表于 06-27 15:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

 *风险提示:团购有风险,跟团须谨慎。

        团长编号081 此团是第8团

【商081+我只是蛋蛋】团购发货与反馈总贴

上团发货反馈:http://bbs.ci123.com/post/16166859.html

 这一团团什么呢,蛋妈上星期不是请假到大山自驾游,在车上来回60个小时,去了一个比神农架还要山的大山里吗,就团拖回来的东西吧。三伏天还盖棉被,偶早有准备拖了一箱衣服回去,还是冷感冒了。

 团什么东西,吃的——房县花菇哦~小时候这是要年节才能吃上的,现在满满一堆在眼前,好东西分享了,蛋妈不是无良商人,绝不掺假!

 先来段简介:(一直听蛋爸说他们那的香菇木耳的好,吃也吃过,口感确实好,但是没有深入研究过,这一研究还真不是盖的)

 

     长期以来,房县香菇就以其清香可口、味道鲜美而闻名于世,是中外名菜不可或缺的佐味佳品。

     被营养学家冠以“菌星”、“菇中之王”、“素菜之荤”、“营养元素之宝库”等美誉。远在美国加州,就有中餐馆以“中国·房县小花菇”的招牌招徕食客。

     在1981年全国食用菌评审会上,湖北房县香菇荣获第一,综合质量优于日本香菇,从此房县香菇名扬四海,畅销海内外。

看下图,日本的菌种居然卖到130多,特价也要80多,既然我们都有优于日本的产品,干嘛要崇洋媚外的吃他们的?!咱不好这事大笑



     2009年,继湖北房县黑木耳之后,房县香菇又荣获了国家地理标志保护产品的殊荣,也因此被湖北省政府通报表彰。

     2010年,先是地理标志入选国家“两会”特刊,然后又摘得了国际农交会金奖的桂冠



椴木香菇:伐木、锯成节段、打穴、接种、 封口, 然后井叠式堆放。

塑料棚中的袋料香菇。(袋料菇省去了大量的伐木、人工等成本,而且生长周期短、产量大、品质差、营养价值低,容易受到人为的干预和控制)

      不用多说,您也会判断出椴木菇和袋料菇孰优孰劣。很多消费者对此不够了解,往往看中袋料菇品相好看,价格居然还比较便宜,就选择了袋料菇,回家做了来吃,“嗯,味道还很不错呢,下次再多买点……”。

      其实那是您的厨艺好的缘故,调料的味道盖过了香菇的味道,你若是先尝尝椴木菇,就会觉得袋料菇有点味同嚼蜡了,贵有贵的道理,便宜有便宜的原因,只不过大多数人没有深究而已。

 【营养成分】

     房县香菇栽培全程采用的是当地优质矿泉水(来自经李四光命名的世界著名的青峰大断裂带,富含硒等微量元素,是目前国内最为优质的医饮两用矿泉水),饮用水增湿、无农药栽培,属于高蛋白、低脂肪的天然无公害有机食品。

      香菇中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素D、B1、B2、PP,粗纤维及微量元素等,香菇还含有十多种氨基酸,其中异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等7种是人体必需的。美国科学家还发现香菇含有一种“β-葡萄糖苷酶”,这种酶有明显的预防癌症作用,香菇多糖、香菇水解提取物均对癌症有缓解作用。

      可治疗软骨病(即佝偻病),防治感冒,增强人体免疫力,降低胆固醇、高血压,预防肝硬化。还能益气补血,化淤理气,益味助食,具有抗肿瘤、抗癌、美容等特殊效果。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。(百度回来的,不是我编的titter

 

 说了半天是说香菇呢,蛋妈团的是花菇,花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称。   花菇菌盖和整体生长速度比普通冬菇慢,因此口感上比普通冬菇肉质更脆嫩,滋味更鲜美。同时,花菇含水量为普通冬菇的二分之一,口感极佳,滋味鲜美,是烹调的好材料,也是治病的妙药。它含有17种人体所必需的氨基酸,30多种酶类和丰富的香菇多糖,维生素D含量达到120个国际单位,并含有大量的香菇嘌呤碱,可降低和抑制胆固醇吸收,减少脑血管硬化,花菇含有“过滤性病毒体”,能防癌,抗肿瘤、抗病毒、降血压、降血脂,抑备拴的作用,现已制成抗癌特效药,亦有促进钙吸收,增强人体免疫力,润肤养颜,防止衰老!许许多多保健品都有从花菇中提取的重要营养成分。

     亲们在了解椴木花菇的时候,请注意和袋料培育的花菇、菜市场新鲜香菇区分。培养周期不一样,花菇的营养基也不一样。椴木花菇是初冬在椴木上植入菌丝,经历寒冬吸收椴木的营养缓慢生长,3月份收获。袋料培育的花菇和菜市场新鲜市场是以锯末、甘蔗渣、稻草甚至牛粪味营养基培养,在温室里面,施以激素,短期内成熟。因此,他们的营养不可同日而语。

来个珍品特写:(着重说明一下,团品中不是所有都是这样的,全是这样的是经过人工挑拣的,这样的从农户手上收就要120块一斤,但是花菇口感不论好丑的都是一样的好,不因样子而异。)



团购起止时间:6月28日~7月4日

发货方式:随团随发(数量有限,团完即止)

快递方式及费用:默认天天快递 天天不到的转发申通 两者不到的先联系蛋妈。蛋妈是分享购买一斤广东包邮了,其他邮费是只收5元的,两斤包邮,偏远地区以及港澳台这些是必须除外的。只有EMS能到的地方也除外哦~  

 

团长联系方式: QQ:976764161 旺旺:sukura1101  

 

团长支付宝lxying2008@gmail.com

 

 

此次团品的售后服务和承诺 质量问题包退包换,退换邮费蛋妈承担。

 

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 非常感谢珈加妈,一早给力的诱惑

  • 珈加妈
  • 作者 珈加妈
  • 前天在蛋妈度购了一斤香菇,昨天就收到了,晚上就回去煮来吃了,忍不住了....

    味道不错喔,我只泡了二十分钟左右就可以了,不要看样子难看喔,泡出来后很大一个,而且肉肉还好厚呢.

    昨晚买了半只鸡,和一只鸽子.鸡用来和香菇炒的,鸽子用来炖的,呵呵

    费话少说上图罗:

    可惜泡开的香菇没有照到图,因为赶着炖汤呢尴尬

    这个是用来炒的,先调好味,淹一下先,等下炒的时候就很快入味了.

     

    开始炒喽:

     

    下面是炖的:里面放了只鸽子和一些鸡骨,还有香菇,红找枣,枸杞.....好香喔,

     

    通知通知:这几天蛋妈这边连降暴雨,蛋妈是用塑料袋加纸箱给大家打包的了,还怕防不胜防,收到团品,大家第一时间检查,要是发现雨淋了,马上和蛋妈联系,蛋妈会第一时间处理的。另长途运输的,长时间闷纸箱,塑料袋装久了是有热气的,收到要晒下,再存放,那样时间会更长。

    蛋妈带回来的花菇已经很干的说,但是大家都知道,就算再干,还是有水分的,随时间还会进一步蒸发,花菇份量会变轻,蛋妈也预算了这一点,所以给大家发的时候都是满称后再加了的。

    每份蛋妈都多装20多g的,就是520多g,长途运输的,要是收到轻了那么0.0Xg或者0.00Xg。还请大家谅解,要是有严重的偏差,那必定事出有因,马上联系蛋妈,寄手表变石头的事情是出现过的。非常感谢大家的支持,蛋妈是以赤忱之心和大家分享的。

     

     子淇妹妹反馈,待秀中。。。

    此帖子已经被我只是蛋蛋于2011年06月30日 09:57:44编辑过。

    此帖子已经被我只是蛋蛋于2011年07月03日 10:41:18编辑过。

    2#
    发表于 06-27 15:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

    统计数据:

    1、育儿网昵称:加加妈
    淘宝订单:82809761486091  

    淘宝旺旺:axia_sz
    付款日期:2011-06-28
    团品件数:1
    总价:68

    2、

    育儿网昵称:源源娘
    淘宝订单:82826550626691
    淘宝旺旺:lianglei_lmx_2000
    付款日期:2011-06-28 12:26:16
    团品件数:1
    总价:68

    3、育儿网昵称:子淇妹妹
    淘宝订单:
    淘宝旺旺:子淇精品
    付款日期:2010  6 27
    团品件数:1
    总价:68

    4、

    育儿网昵称:黑豆妈妈
    淘宝订单: 82970809302491
    淘宝旺旺:黑豆宝儿吧
    付款日期:2011-6-29
    团品件数:1
    总价: 73

    5、

    育儿网昵称:七十二变猪涵妈
    淘宝订单:83060165441491
    淘宝旺旺:爱恨情仇王强
    付款日期:2011-6-29
    团品件数:2
    总价:88

    6、

    育儿网昵称:戴妈
    淘宝订单:83420117103693
    淘宝旺旺:yumenxue2008
    付款日期:即日
    团品件数:1
    总价:68

    7、

    育儿网昵称:小璇子宝贝
    淘宝订单:XXXXXXXXX
    淘宝旺旺:huangzexuan6
    付款日期:欠款中
    团品件数:1J
    总价:68

    8、

    育儿网昵称:赢妈

    淘宝订单:83728409049248

    付款日期:2011-07-04

    团品总数:1

    总价:68

    9、

    淘宝订单:83755094966029

    淘宝旺旺:axia_sz

    付款日期:即日

    团品件数:2

    总价:131

    10、

    育儿网昵称:mzrsrm82
    淘宝订单:83672109318591
    淘宝旺旺:mzzmh人生如梦
    付款日期:2011.7.4
    团品件数:1
    总价:68
     

    11、

    育儿网昵称:米果妈

    淘宝订单:83672109318692

    淘宝旺旺:果猪乐园

    付款日期:2011.7.4
    团品件数:3

    总价:204 

    12、

    育儿网昵称:完美人生
    淘宝订单:83672109318691
    淘宝旺旺:yutou802
    付款日期:2011.7.4
    团品件数:
    总价:136

    以上袋料培养的,肥硕吧,那小小的袋料长出来那么多,这菇的品质,大家辨别哦~

    给孩子吃建议您不要买袋料菇、水浸菇(鲜菇),水浸菇(鲜菇)不够卫生。袋料菇虽然肉厚、品相好看,但是味道、菇香很淡,风味口感不够鲜美,营养价值也不高,甚至有人人工催熟。

         三楼看蛋妈从房县的大山里带来的椴木花菇是怎么长的

    此帖子已经被我只是蛋蛋于2011年06月27日 17:26:53编辑过。

    此帖子已经被我只是蛋蛋于2011年06月27日 17:35:58编辑过。

    此帖子已经被我只是蛋蛋于2011年07月06日 11:27:45编辑过。

    此帖子已经被我只是蛋蛋于2011年07月06日 11:37:37编辑过。

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    3#
    发表于 06-27 16:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

     团品:椴木花菇

    团购价格:68元/斤 再送200g的农家黄豆,煮豆浆看看是不是好喝很多,嘻嘻,东西多了,分享(蛋妈是分享,购买一斤广东省内包邮了,其他地区是只收5元的,两斤全国包邮,天天、申通快递不到的偏远地方、那个西部偏远地区以及港澳台这些是除外的。

    专拍链接: http://item.taobao.com/item.htm?id=10878511032

    赠品(农家黄豆200g):http://item.taobao.com/item.htm?id=10883916774(一定要拍下哦,保证蛋妈不会漏掉。)黄豆为自家所产,有些杂色的豆子,蛋妈检验过那不是坏的。也问了婆婆的。蛋妈是用杯子舀的,没有手工挑哦~

    不满足包邮的这里补上哦:http://item.taobao.com/item.htm?id=10611485104(5件)

    网络最低价格:网络香菇品种很多,椴木花菇均价都是70+的,当然是不包邮的。蛋妈不能保证最低价格,但是绝对不掺假,不会有袋料菌种。绝对绝对的椴木花菇。话说群众的眼睛是雪亮的,截取网络销量好的,评价高的,大家可以对比下。(特别声明:图片中的标价是250g的价格,一斤的价格是要在标价上*2的哦)

    本身是蛋奶奶给我们带回来给我们经常做肉饼和炖汤吃的,谁叫蛋回去因为点抗力差。弄得一身的风疹一样的东西,蛋和蛋妈都感冒了,蛋奶奶是位好奶奶,把好东西全给搬上了,还有好多土鸡蛋,哈 但是太多了,这几天都是在吃花菇,鸡蛋,要是鸡蛋能运,也分享了,不知道吃到猴年马月。

    椴树花菇:

    香菇品质总的要求是:体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐,菌伞下面的褶裥要紧密,菌柄短而粗壮,远闻有香气,无焦片、雨淋片、霉蛀和碎屑等。 

         第二,选购时还要注意以下几点:

      一看:看外表形状和颜色。优质香菇肉厚、菇盖边向里卷,有明显裂纹花斑的是花菇,菌伞的背面皱褶为白色、浅黄色或浅褐色。
         二闻:闻一下是否有异味,优质香菇应为独特的清香味道。
         三压:用指甲轻掐菌盖,如果坚硬,并稍留有指甲痕,说明水分符合要求,是优质香菇。

    先看那淳朴的山村,感受一下来自纯自然无污染的环境,

    有山的地方才会有山珍,平原或者大城市那肯定是不出产的,出产也是袋料的(锯末生长)。 所以您购买时第一问问这是哪里产的。提到山就要提到森林,房县是国务院授予的“全国造林绿化先进县”,森林覆盖率67.8%(全国2010年的奋斗目标只有20%)。以房县为重点的秦巴生态功能区,是抵御沙尘暴南下东移和酸雨北上西进的生态调节器,被誉为中国的“生态心脏”。

    好东西吧,长得很少的,营养是杠杠的,孩子添加辅食,月子里,孕妇,这是一道不可少的菜肴。下面是蛋妈从袋子里倒出来的部分花菇实拍。农家自产,花菇大小和花色不统一,样子也有好丑,但是营养和口感不会因为好丑而改变的。蛋妈都是统一用铲子铲入袋的。对农产品有工艺品追求的就慎拍哟,嘻嘻~

    这个是珍品特写:(着重说明一下,团品中不是所有都是这样的,全是这样的是经过人工挑拣的,这样的从农户手上收就要120块一斤,但是花菇口感不论好丑的都是一样的好,不因样子而异。)

    这仅仅是抛砖引玉,我们的想象力和创造力是无穷的,美食就是无穷的,我们的口号就是:将营养和美食进行到底! 

     

     

    此帖子已经被我只是蛋蛋于2011年06月28日 12:33:55编辑过。

    此帖子已经被我只是蛋蛋于2011年06月28日 20:56:55编辑过。

    此帖子已经被我只是蛋蛋于2011年06月28日 22:15:28编辑过。

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    4#
    发表于 06-27 21:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

     看着都流口水了憨笑

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    5#
    发表于 06-27 21:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

    快来啊

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    6#
    发表于 06-27 21:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

     流口水了

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    7#
    发表于 06-27 22:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

     蛋你做好那个香菇鸡给我快递来吧,我馋死了,自己还不会弄的

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    8#
    发表于 06-27 22:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
    以下是引用 第4楼 一磅亲情 的话:
    看着都流口水了...


     

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    9#
    发表于 06-28 08:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

     这两天好吃的真多

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    10#
    发表于 06-28 09:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
    以下是引用 第4楼 一磅亲情 的话:
    看着都流口水了...


    流口水 弄点回去做做 嘻嘻 

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    11#
    发表于 06-28 09:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
    以下是引用 第6楼 子淇妹妹 的话:
    流口水了...


    我都看到了 哈

    子淇妈 跟帖哦

    谢谢爱慕 

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    12#
    发表于 06-28 10:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

     啊,原来蘑菇是长在树上的?好可爱哦..

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    13#
    发表于 06-28 10:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
    以下是引用 第12楼 陈小笨 的话:
    啊,原来蘑菇是长在树上的?好可爱哦.....


    哈哈 树上的是好蘑菇呀

    平常我们超市买来吃的

    都是袋料培养的多 

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    14#
    发表于 06-28 10:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
    只可惜,我不吃蘑菇类的东西哦~~~
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    15#
    发表于 06-28 11:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
    以下是引用 第4楼 一磅亲情 的话:
    看着都流口水了...


     

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