美食表格:
美食名称 | 五香豌豆 |
美食发生地 | 家中 |
美食价格 | 自制成本价1.3元/斤 |
我的美食故事 | 现在正是豌豆的盛产季节,豌豆性平味甘,具有和中益气、利小便、解疮毒、通乳消胀等功效,对糖尿病、心脏病、产后少乳、痈肿患者有食疗作用。同时,常食豌豆具有防癌、抗癌的作用。 话说晨晨特别爱吃这个东东,带他去买,直接蹲地上捡人家生的就吃,哈哈,很有营养哦 但是可别多吃,容易拉肚子 |
很简单的一道菜哦,还可以当零食吃,现在还这么便宜
下面开始做喽:
1.豌豆一斤,剪刀一把
2.用剪刀把豌豆的首尾都剪掉小头。这可是小窍门,这样不仅干净,而且好入味。
3.把豌豆洗干净,放入调料(盐,花椒,大料,香叶,茴香,辣椒)哈哈,很有味道的哦!
4.看看开锅了,注意:小窍门---开了之后,掀开锅盖,在这之后不要盖上了,这样可以保持豌豆皮的叶绿素保存,碧绿碧绿的很漂亮,要不然会变黄哦,煮其他绿色蔬菜也可以这样哦
5.熟了,盛出来啦!
看把晨晨小盆友急的!
哈哈,给他包了,放桌上,让他自己捏着吃,还可以锻炼小手的精细动作!
怎么样,JMS,你也赶快给你家宝贝煮上一盘!
此帖子已经被大头儿子_月亮公主(晨妈)于2011年06月01日 17:25:23编辑过。
此帖子已经被大头儿子_月亮公主(晨妈)于2011年06月01日 17:26:26编辑过。
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