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【截团】【浙江】【商091+第9团】抵挡不住的美味 纯绿色的菜干来啦!(截团日期:4月13日)

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发表于 04-06 18:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

【浙江】【商091+第9团】抵挡不住的,美味又绿色的菜干(截团日期:4月13日)

 

上一团:http://bbs.ci123.com/post/15442009.html

发货反馈:http://bbs.ci123.com/post/15152031.html

   我自己很喜欢吃菜干,在美食厨房发过几个贴,一下子在群里大家讨论开来,都想要这些菜干。刚好我有货源,自己也经常买着吃,质量大家可以放心,全部都是我吃过的。大家让我也开团,呵呵。。。。大家期盼已久的菜干来咯!绝对的纯天然、纯绿色、无任何添加剂!!

 

团购日期:4月7日--4月13日

发货方式:随团随发(拍付后24小时内发货)

快递费用:江浙沪 首重一公斤5元,续重每公斤1元

                          一般地区 首重一公斤8元,续重每公斤6元

                           其他地区具体邮费咨询团长

 默认中通快递,不到的亲请告知。换其他快递的按实际产生费用收取

团品数量:应有尽有

 

售后处理:所有团品都是散装来的,煜琳妈亲自包装,包装的过程就等于是检查了一遍。如果有质量问题可以联系团长退换货,团长一定负责到底!如果是个人喜好问题,可以退换但是团员自己出邮费哦!请理解,谢谢!

 特别提示: 包装袋上无任何产地信息及生产日期等,介意的亲请谨慎跟团。

商品保质期:半年

存放方法:密封封口,不要放在阳光直射、温度高、或者潮湿的地方。比如阳台、灶台、卫生间这样的地方。

 

团长联系方式:

旺旺:drl401  QQ:123670997(敲门砖:育儿网)

支付宝账号:ruig01401@yahoo.com.cn

交易完成后,请按下列格式跟帖,方便我们统计,谢谢!

育儿网昵称:
淘宝订单:
淘宝旺旺:
付款日期:
团品件数:
总价:

 

 

   团品价格一览表:

团品一 梅干菜 250g 7.5元
团品二 黄花菜 250g 12元
团品三 地皮菜 50g 9元
团品四 豆角干 250g 9元
团品五 蕨菜干 250g 15元

此帖子已经被煜琳妈妈于2011年04月06日 20:29:21编辑过。

此帖子已经被唯唯妈ee于2011年04月07日 14:04:02编辑过。

此帖子已经被煜琳妈妈于2011年04月14日 14:26:11编辑过。

2#
发表于 04-06 19:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 团品一、绍兴梅干菜 250g

团购价:7.5元

链接:http://item.taobao.com/item.htm?id=9880997475

散装农家产品品质不一,无法比较淘宝价格。请大家谨慎跟团。

批发梅干菜的地方摆着10多种,有各地的、加工方法不一样的、有嫩的菜做的老的菜做的、有碎的和不碎的、有蒸过的和没蒸过的,价格从4元一斤到15元一斤不等。
我跟老板说是自己吃的要最好的,别的就不看了,他就说这种绍兴的、嫩的、又不碎的、蒸过了再晒的(这样的更香),而且没有沙子,是免洗的最好了。我打开袋子就闻到好香好香!我自己以前也经常买着吃,零买要20多一斤呢,我每次都买5块钱吃吃。
 
温馨提醒:这种是正宗绍兴梅干菜,不是很干的那种。看起来有点潮,但是可以放很久。颜色很黑,一开袋就能闻到香味。
 

 

 

绍兴霉干菜 /乌干菜是绍兴民间传统名菜,曾为清代绍兴八大贡品之一,与乌蓬船、乌毡帽并称“绍兴三乌”。它是极富绍兴地方特色的产物。笋干梅干菜是乌干菜的衍生之一。因乌干菜和笋一起在水中煮透,使其乌干菜中混合了笋的鲜味,吃起来来更加美味可口。选用笋干梅干菜烧菜,可以使菜更加美味。


我做的梅干菜炒肉


食用方法:用水稍微冲一冲洗一洗,直接可以做梅干菜扣肉、梅干菜红烧肉、梅干菜包子。

注意放盐的量,这个已经是咸味的了。我炒肉的时候放了这个梅干菜就没放盐了,肉里一样够咸味。

此帖子已经被煜琳妈妈于2011年04月06日 20:39:56编辑过。

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3#
发表于 04-06 19:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 团品二、农家自制 黄花菜干 金针菜 无熏硫磺 250g

团购价:12元

市场价:20元

淘宝最低价: 散装自制产品品质不一,价格很难比较,请团员自行选择

淘宝拍付链接:http://item.taobao.com/item.htm?id=9389507453

 黄花菜也有好几种,还是选最好的来团啊!是农家制作的这种,没有用硫磺熏过的,是纯天然的哦!花也是选的好花晒的。

下面是实拍图,颜色是深浅不一的深黄色,一看就知道是纯天然的。有一种熏过硫磺的好看但是不好吃还不健康哦!

"井冈山-农家黄花菜"出自井冈山区农家,大山里无工业废气、废水,无论土壤及水源都保持清新无染,泉水叮咚,鸟儿歌唱。我们的产品系农家自己自足、剩余出售,不施化肥农药与化学生长剂,不加色素与防腐剂,纯天然无污染健康用品.

【营养成分】
黄花菜即金针菜,又名“忘忧草”,是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有缓解作用。

此帖子已经被煜琳妈妈于2011年04月06日 19:49:28编辑过。

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4#
发表于 04-06 19:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 团品三、野生地衣干/地皮菜/地木耳/地软儿   

团购价:9元/50g 

  农家自制散装食品品质不一,无法比较,请大家自行选择跟团。
  特别轻哦,50g都挺多的。听说几十斤才能晒一斤。
 
  是最好的那种,但是还是得多洗几遍,有点杂草叶。我泡了50g的1/3,我的妈呀,怎么泡起来这么多,大家要注意了做的时候别泡很多,多洗洗。
降脂明目、养肝补肾的地耳(老公说他们这叫地皮菜)


泡出来其实没这么绿,暗绿带黑的颜色,我的相机拍出来有点变色


我做的是炒鸡蛋。还是小时候吃过妈妈做的,20年没吃了,也没打电话给我妈问怎么做,家里刚好有鸡蛋就炒鸡蛋了。不过老公说他小时候吃过婆婆做的,是用辣椒炒的,比我的好吃~~~
(我的相机该换了,颜色还是不对,其实颜色比较暗)


三步食用方法:

第一步,将地衣放水中浸泡10来分钟。

第二步,仔细清洗.(加工地衣时,很注意清洁地衣,但因为地衣折皱多.还有翻晒的原因,所以收货入菜时,为干净卫生,还望仔细清洗下哦,这也与其它的菜类是一样的咯)

地皮菜:菌藻结合体,一般生长在天然无污染的自然环境中,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。因其生长於山坡草地上,故俗称为地木耳(常被误认为是一种青苔),为一美味富含各种营养元素之高贵食材。有的地区称作地软、地耳、地衣、地木耳,野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地曲莲、地踏菜、葛仙米,也有人称作天仙菜、绿菜等
    地木耳平常很少见,只有在大雨过後才会出现在不受污染的山地或草原上。因此,国外常称其为fallen star或是star jelly,乃是误认为其是由天上所降下来之故。餐厅业者则取名为情人的眼泪为一道极美味的菜肴。而原住民则称其为上帝的眼泪


【地皮菜的吃法】
吃法多样,会让你流口水哦!

1.凉拌地耳:新鲜地耳250克,葱花适量。将地耳洗净,去杂,入沸水锅内焯一下,捞出沥水,装盘,加入精盐、酱油、葱花等,再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效,适用于目赤红肿,夜盲,久痢等病症。
2.地耳豆腐:地耳10克,豆腐2O0克,香葱适量。先将地耳洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出;锅中烧油,煸香葱花,入豆腐、精盐和适量水煮沸,最后加地耳炖至入味出锅。此肴具有清热益气,和中的功效,可辅助治疗脱肛病症。

3.地耳炒韭菜:地耳100克。韭菜25)克。地耳、韭菜各洗净,沥干水:锅烧热放油。至油热投入地耳煸炒,将适量精盐,人味出锅待用:韭英(切段),入锅煸炒,加盐人味,再倒人地耳焖炒数分钟即可装盘。此肴具有益气补肾的功效,可辅助治疗脱肛.阳萎遗精,子宫脱垂等病症。
4.地耳烧肉鲜地耳 2O0克,猪肉 15o克,姜、葱各适量。将地耳去杂洗净,猪肉洗净切片;锅烧热,投人猪肉片煸炒至水干,加入姜、葱、料酒、酱油煸炒,至肉熟透,再人精盐、白糖烧片刻,放人地耳和适量水,烧至人味,投少许味精即成。此菜具有补中益气的功效,适用于体倦乏力,脱肛,阴虚干咳,便秘等病症。

此帖子已经被煜琳妈妈于2011年04月06日 19:55:42编辑过。

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5#
发表于 04-06 19:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 团品四、农家自制豆角干/豇豆干  250克

团购价:9元

农家自制散装产品质量不一,无法比较价格,请大家自行选择。

链接:http://item.taobao.com/item.htm?id=9881826569

   自己晒过豆角干的都知道,豆角干制作要先煮再晒,差不多七八斤新鲜豆角才能晒成一斤,所以这个价格还是很划算的哦!

口味特点:农家干豆角,煲汤佳品,汤鲜味美,且随用随取,方便快捷.

 

250克每包 足够吃上好几顿。

黄黄的豆角干,好香、很干。


吃之前一定要记得用水多泡泡,不然太硬了哦!我做的豆角干红烧鸭子,非常美味,我们光吃豆角不吃鸭子了。

今天晚上还素炒了一餐,只放了点辣椒、大蒜,也很好吃。


散装拿来的,我会用特产袋密封封口。袋子上没有生产日期等任何信息。

做法很多,做红烧肉、焖五花肉、素炒。。。。大家试试自己的新做法吧!

 

此帖子已经被煜琳妈妈于2011年04月06日 20:40:50编辑过。

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6#
发表于 04-06 19:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 团品五、高山野生蕨菜干 蕨苗干 250g

团购价:15元

散装农家自制食品,品质不一无法比较价格,请大家自行选择购买

链接:http://item.taobao.com/item.htm?id=9882448287

 

 

蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素,被称为“山菜之王”,而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食,但较难以保鲜,所以市场上常见其腌制品或干品,现在我国蕨菜大量用于出口。

 

 

营养价值

1、蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;
2、蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;
3、所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;
4、蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;
5、蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力;
6、近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。

用法用量

1、蕨菜可鲜食或晒干菜,制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发,再烹制各种美味菜肴;
2、鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉,以清除其表面的黏质和土腥味;
3、炒食适合配以鸡蛋、肉类。

我的素炒蕨菜干,吃起来很香很有嚼劲。

 

 食用前一定要用水泡发哦!

食用功效:蕨菜性味、甘寒;具有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效;可治食隔、气隔、肠风热毒等症。

 

此帖子已经被煜琳妈妈于2011年04月06日 20:22:17编辑过。

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7#
发表于 04-06 19:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

1、育儿网昵称:lujianych
淘宝订单:70872103214959
淘宝旺旺:lujianych
付款日期:2011.4.8
团品件数:10
总价:103

2、育儿网昵称:woai-niuniu

淘宝订单: 70981482475959 , 71030906695959

淘宝旺旺:tb3957102

付款日期:2011.04.08,2011.04.09

团品件数:14

总价:99+94(含运费)

3、育儿网昵称:阳阳宝贝妈妈
淘宝订单:71529771173759
淘宝旺旺:qiwei530
付款日期:2011-04-12 15:46
团品件数:3
总价:33.5

此帖子已经被煜琳妈妈于2011年04月10日 19:28:08编辑过。

此帖子已经被煜琳妈妈于2011年04月12日 16:02:03编辑过。

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8#
发表于 04-06 22:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 都是美味,哈哈。不过霉干菜我家自备,应该比绍兴的更好吃titter

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9#
发表于 04-07 08:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 都是美味,哈哈

抵挡不住的美味 纯绿色

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10#
发表于 04-07 13:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第8楼 沐沐De妈 的话:
都是美味,哈哈。不过霉干菜我家自备,应该比绍兴的更好吃...


 到你家来吃titter

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11#
发表于 04-07 15:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我们老家也有很多蕨菜,小时候进行去摘然后卖,真是好吃啊

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12#
发表于 04-07 15:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 那个豆角好吃,

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13#
发表于 04-07 19:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 都是美味,哈哈。

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14#
发表于 04-07 20:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

本来潜水的,看到这个,不得不登录来回帖表示一下我的激动

我从小住在外婆家,她们那里一下完雨我们就跑到山上去找这玩意儿来吃,水水嫩嫩的,很爽口,我非常爱吃

N多年不去外婆家了,怀念!

 

 

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15#
发表于 04-07 21:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我都流口水了,都连买两次了,那个矛盾呀,楼主你就不能一次团品都整上?哎

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