丰富的牧草资源和绿色无污染的环境

新西兰地貌十分丰富，几乎集中了地球上几乎所有的地形、地貌，拥有世界罕见的自然财富。尤其是畜牧业非常发达，畜牧业生产占地1352万公顷，为国土面积的一半，乳制品与肉类是其最重要的出口产品。

相对显得原始的生物学畜牧

在新西兰，奶牛生长产奶依靠吃草为主要食料，草场是奶业发展的基础，使用草场和维护草场是长久的矛盾，如何有效利用草场，维持畜牧业的可持续发展，新西兰可谓用心良苦。

据介绍，新西兰目前有人工草场约900万公顷，约占全国草场总面积的70%。经过长年探索，现在人工草场一般以70％的黑麦草籽和30％的红、白三叶草籽混播。三叶草喜温暖气候，夏季生长量大，起固氮作用，而黑麦草则在冷凉、潮湿的冬、春、秋季都能生长。这种科学的结合能使草场全年产草量比较均衡。人工草场每半月即可轮牧一次，每公顷可养羊15～20只，高的可达25只以上，比植被好的天然草场提高5～6倍，同时人工草场播种一次可使用多年。此外，绿色无污染的环境为新西兰成为优质奶源地具有先天的优势，因为这里是世界上唯一没有口蹄疫及疯牛病的国家，天然无污染的海岛牧场独一无二，奶牛在这里以放养的方式生长，并以此来保证奶源的天然、纯净品质，这里是世界上公认的奶牛牧场黄金区。

人工草场每半月即可轮牧一次，每公顷可养羊15～20只，高的可达25只以上，比植被好的天然草场提高5～6倍。

据介绍，新西兰目前有人工草场约900万公顷，约占全国草场总面积的70%。经过长年探索，现在人工草场一般以70％的黑麦草籽和30％的红、白三叶草籽混播。三叶草喜温暖气候，夏季生长量大，起固氮作用，而黑麦草则在冷凉、潮湿的冬、春、秋季都能生长。这种科学的结合能使草场全年产草量比较均衡。人工草场每半月即可轮牧一次，每公顷可养羊15～20只，高的可达25只以上，比植被好的天然草场提高5～6倍，同时人工草场播种一次可使用多年。此外，绿色无污染的环境为新西兰成为优质奶源地具有先天的优势，因为这里是世界上唯一没有口蹄疫及疯牛病的国家，天然无污染的海岛牧场独一无二，奶牛在这里以放养的方式生长，并以此来保证奶源的天然、纯净品质，这里是世界上公认的奶牛牧场黄金区。

 在法国，牧场的奶牛一旦出现健康异常情况，跟牧场的居民一样，会有专门的兽医上门对奶牛进行检查。而且，为了避免外来病菌感染，该牧场的牛都是清一色的蒙拜耳牛，多年来都是自己繁殖，牧场一般也不接受外来的奶牛，这在很大程度上使病菌的传染得到了有效控制。其次，牧场提供的牛奶供应到奶酪厂以后，会有专门的化验室进行温度、理化等各方面的化验，确保奶源健康

绿色无污染的环境

新西兰目前有人工草场约900万公顷，约占全国草场总面积的70%。经过长年探索，现在人工草场一般以70％的黑麦草籽和30％的红、白三叶草籽混播。三叶草喜温暖气候，夏季生长量大，起固氮作用，而黑麦草则在冷凉、潮湿的冬、春、秋季都能生长。这种科学的结合能使草场全年产草量比较均衡。人工草场每半月即可轮牧一次，每公顷可养羊15～20只，高的可达25只以上，比植被好的天然草场提高5～6倍，同时人工草场播种一次可使用多年。

新西兰的牧场均为天然放牧饲养，牧草不施化肥，奶制品百分百绿色环保。

所有的牛吃的都是天然的牧草，喝的都是纯天然的泉水，而且这里的草和泉水，都确保没有任何污染的，因为附近根本就没有一家化工厂或者其它类似的工厂。

绿色无污染的环境为新西兰成为优质奶源地具有先天的优势，因为这里是世界上唯一没有口蹄疫及疯牛病的国家，天然无污染的海岛牧场独一无二，奶牛在这里以放养的方式生长，并以此来保证奶源的天然、纯净品质，这里是世界上公认的奶牛牧场黄金区。

绿色无污染的环境是新西兰成为优质奶源地具有先天的优势