今年是农历的兔年,我也发个过年前做的兔包包,奉献给大家~
首先是面粉——麦子磨得有机面,没有任何添加剂。。。呵呵
还有红豆,超市买的有机红豆
单晶冰糖
糖玫瑰
还有和田的大枣,特级的
还有各种干果
桂花
开始和面,我用的是安琪酵母
面和好后,要发面了;旁边的是我们家的小狗,他眼巴巴的样子以为我是在给他做饭
豆沙煮啊煮。。。。
令人郁闷的是我煮豆沙的程序出了问题,我先加了糖,结果。。。我的红豆,我的冰糖,我还在里面加了好多的糖玫瑰和桂花。。。。全都毁了,煮成苦的了。。。
呜呜呜呜。。。。
最后临时决定蒸糖包。
今年是兔年。来几个兔兔包。
唉,其实是第一次蒸,,,,很晕,,,把我蒸的兔兔包看出兔样,还真需要点。。。。。想象力。。
试吃,味道还真是好吃的不得鸟啊。。。可爱的兔宝宝们,咋都不光牛尼,,咋回事奈。。。
祝愿大家在兔年养育好自己的兔宝宝们哈~~
此帖子已经被兜兜熊熊于2011年02月11日 17:15:18编辑过。
此帖已经被版主牙牙麦麦奖励积分20分。