妈妈寄来的井冈山的特产我们很喜欢吃，每天吃一样，慢慢吃。昨天吃的冬菇， 今天吃的冬笋，其实老公在收到快递的时候就想吃茶树菇，但是我想吃笋。想当年啊，我家里只要有客人来，不管什么客人，一律做茶树菇招待！客人们吃得很欢喜，可是我吃腻了，闻到茶树菇香味就饱了，直到嫁到杭州这么多年，很少吃了，才慢慢又恢复了会吃了。但是还是已经没有那么喜爱了。
材料：冬笋尖2片、鸡胸肉2片（其实一片就够了，我们买多了）、青椒一个、大蒜3瓣
这个笋干是已经泡了三天了，发好了，已经软了哦！
把冬笋切成笋丝
青椒切丝、鸡肉切小块、大蒜切末
先把青椒和鸡肉炒好，备用
笋吸油的，所有要多放点油。那个、、、我放太少油了，大家别学我啊。炒香来哦！
最后把炒熟的青椒丝、鸡肉倒入锅和笋丝一起翻炒，只要加一点点水就够了哦，稍微煮一下。最后放盐、大蒜。就可以起锅了。
装盘了，我要拍照，老公想吃了，他也爱吃这个。这么大个人了，还用手捻着吃。害我拍照没拍好。这也太馋了！！！
来好好拍一张成品图吧，呵呵！怎么样？冬笋尖很嫩哦！
唉~~鸡肉都是我吃的。本来应该老公让着我的，可是他要跟我抢，把笋丝都挑光了。他还说怪我泡少了，应该多泡几片笋的。就知道欺负我！真是的，难道要像他啊！
上次他说要吃井冈山的云耳，一收到东西他就泡着，那天我出去了没在家，我一回来他让我做给他吃，说在厨房泡着呢！结果吓我一大跳，满满一脸盆啊！还满出来掉了几朵在旁边。他说他只是想多泡点，喜欢吃嘛！哪里知道会发得这么大！害我们连续吃了3天的云耳，云耳炒鸡蛋、云耳排骨汤、云耳云耳。。。这次收到包裹我已经对云耳失去兴趣了，没有炒云耳的欲望了。
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