今天分享一款用土豆制作的小丸子,土豆的黄色,搭配蔬菜的红色和绿色,很好看,加上圆圆的造型,很能吸引宝宝的注意。
01
准备食材
土豆 200克
胡萝卜 40克
西兰花 30克
适合8个月以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。
食材比例可以自己调整,蔬菜也可以更换成宝宝喜欢的,尽量不同颜色,好看营养也全面。
02
土豆胡萝卜切片,上锅蒸熟,冷水蒸大概20分钟。
水开放入西兰花煮熟,大概2-3分钟。
蒸好的土豆,找个顺手的工具压成泥,漏勺、擀面杖、研磨碗、搅拌机等都可以。
胡萝卜、西兰花切碎一点。
胡萝卜、西兰花碎放入土豆泥中,搅拌均匀。
取一小块混合后的土豆泥,揉成圆球形。
可以直接给宝宝吃了。
圆圆的造型很吸引宝宝
03
蒸煮时间可以根据自家情况调整,仅供大致参考。
把丸子按扁一点,放锅里,小火煎到两面上色,也可以,会更香。
一次吃不完,可以装保鲜袋,放冰箱冷冻保存,下次吃的时候再蒸一下。
冷冻可以保存很长时间,不过宝宝辅食还是建议尽量一周吃完,最好不超过一个月。
注:本文由“点妈辅食”原创,不贩卖焦虑,只讲实用干货,分享宝宝营养搭配,餐单食谱。