哈喽大家好,我是Annie妈咪[笑脸]
大家都吃过黄瓜炒鸡蛋,黄瓜西红柿,那大家有没有吃过黄瓜炒火腿呢?
黄瓜的清香加上火腿肠的香味,味道好得不得了,没吃过的家人可以试一下!
重点!重点!重点!一定要看下最后的一味调味料,加上以后更好吃!
材料准备:
黄瓜,火腿肠,小米辣,蒜
1.首先把小米辣和大蒜切成末,然后,锅里放油,油热以后放进去炒出香味!
2.黄瓜切片(也可以切丁)放入锅内翻炒,火不要太大,中小火!
3.黄瓜放进去以后不要炒太久,时间长了不好吃,然后再放入火腿肠,切片切丁都可以!
4.因为火腿肠本身就是熟的,所以放进去翻炒一下就可以放盐了!
5.放入盐的时候不要太多,继续放生抽调鲜!
6.快出锅的时候放鸡精!
7.重点来喽,最后放一点孜然,放过孜然的黄瓜炒火腿,有一种非得特别的味道真的真的很好吃!
8.最后就可以出锅了!
这道菜是我老公的最爱,做起来也非常简单,每当加班回到家,一份这样的黄瓜炒火腿,就是最温暖的爱!