白馒头是不是吃腻了呢？今天小可乐来跟大家分享一个好吃又营养特别的松软，色香味俱全的紫薯大花卷
成品图如下：
食材清单：面粉 200克
酵母 2克
紫薯 170克
牛奶 15克
适合12个月以上宝宝食用
酵母温水化开，放入面粉用筷子搅拌絮状，揉成这种光滑的面团，放锅里醒发
紫薯去皮切成薄片，越小越好蒸，放入锅中，蒸几分钟，用筷子可以轻易的戳烂就可以
趁热放白糖，压成泥状，越碎越好，打碎机也可以
因为紫薯本事自带香甜，所以不联系你们加糖啦[笑脸]，
但是它口感比较干啊，所以加点牛奶这样就会变得更润，也不噎人，我用的奶粉，搅匀放入紫薯里抓匀，然后团成团子备用
醒发好之后揉面团排气，然后搓成细细的长条儿，这几个步骤和做饺子皮基本就是一模一样的，
赶成皮放入紫薯球，它俩包一块儿收口，像包包子一样包起来，手法可以随意，包起来不漏就行
然后檊一下，檊成椭圆形，对折一下，如图切一下，
拧成一个个小麻花状，然后再卷一下就成了，你们看明白了没，这个其实也是一个比较讨巧的过程，真的一点不难，你找一下那个感觉就可以了[呲牙]接下来评论区见
