炎热的夏日，菜场里随处都可见的秋葵，而秋葵的营养价值很高，富含维生素C，锌和硒等微量元素，经常食用可助消化。今天就用它来分享一道低脂低卡的减脂家常菜~秋葵炒虾仁。虾仁低脂营养，搭配上爽脆可口的秋葵，口感鲜美无比，好吃还不长胖的家常快手菜。。。
先上成品图，喜欢的亲往下看教程：
食材：秋葵，虾仁，蒜，姜，辣椒。
调料：蚝油，生抽，盐，胡椒粉。
1:秋葵切小段，蒜切末，辣椒小断，姜切丝。虾仁加1勺胡椒粉，1勺料酒，少许姜丝腌制。
2:锅内加少许油，倒入蒜末爆香后加入虾仁，翻炒至变色，加入秋葵和辣椒断翻炒一下，加1勺生抽，1勺蚝油，少许盐翻炒均匀出锅即可。
好吃不胖的快手菜就完成啦，超级鲜哦，真的是低脂低卡，喜欢的一定要试试哦。。。
小贴士:1：不爱吃秋葵也可以换成自己喜欢的蔬菜。比如西兰花就很不错。口感一样很爽脆。
2:蚝油不喜欢的也可以不加，不影响口感，这个也是按个人的调味来增加。
3:新虾买回来可以稍微冷冻一下再去壳，这样会更加好剥虾仁。怕腥的也可以像我一样，事先加一点生姜和料酒，还有胡椒粉腌制一下。
