又到换季时节，A妈家烤箱重出江湖，来吧，厨房造起来！
✨超喜欢给宝宝做带山药的面食， 山药健脾开胃，帮助消化，还可以补肺气。每年一到秋季换季时节，A宝宝就容易胃口不好，消化不好。特意学会了很多山药都吃法，一点一点尝试，修改材料比例，调整到宝宝最爱吃的状态，满足宝宝味蕾的同时，也可以帮助消化。
下面就是我整理出来的这款山药小饼干的做法。
（我自己偏爱烤箱烤制，少油，不用一直盯着，既可以做美食，又不耽误哄小朋友）
材料：熟山药泥150g；鸡蛋1个；面粉150g；白糖10g；酵母3g；奶粉10g；椰子油10g；
做法：
1、山药蒸熟捣泥，取150g，加入白糖、鸡蛋拌匀；
2、再加入奶粉、椰子油拌匀后，加入酵母拌匀；
3、加入面粉，揉成面团，盖保鲜膜醒10分钟；
4、取出面团，擀成1cm左右厚的片状，用模具造型后，再盖保鲜膜醒发20分钟；
5、烤箱上下火165度烤制12-15分钟；（根据自己烤箱的脾气来调整烤制时间）
最后，成品的状态取决于面发酵的程度，发的特别好，就像小面包一样，发的不太好，就是饼干。不论哪种形态，我家都超级爱吃！
