你们蒸包有没有嫌弃皮太厚时间太长的,反正我自从发现这种做法以后,就像发现了新大陆一样[激动]。如果从营养口感来讲,今天这个不用和面的小包子几乎是一家人的最爱,关键不用担心长胖。喜欢的姐妹们可以学着做起来哦[呲牙]
成品图如下:
步骤:1 准备食材,木耳、火腿、包菜、菠菜、鸡蛋(忘拍了)
步骤:2 把木耳、菠菜、包菜、火腿都切丝状,鸡蛋(适量)
步骤:3 鸡蛋不用打散,炒成小碎末,火腿炒熟,
步骤:4 油热后放木耳炒几下,在放包菜和菠菜,翻炒几下调个味道,放点盐、白胡椒粉、香油再来点耗油。把鸡蛋和火腿倒进去,这个菜真的太适合入秋时上火和干燥。[呲牙]
步骤:5 把饺子皮碾薄点,馅可以多放点,然后按照自己的手法包起来就可以,不要求美观,因为收口处朝下不露馅就可以
步骤:6 开水上锅蒸十分钟即可
皮薄大馅,简单易操作,而且味道也不错哦[可爱]