7.8月份正黄皮果的季节～黄皮果具有消食降火理气的功效、生津止渴、润喉去燥的功效的、食用能使人清爽舒适！适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、黄皮果和排骨一起焖、可以解油腻、排骨带酸、黄皮带涩、是一道开胃好菜！想要酸味浓点可以选用不是非常熟的黄皮、酸味比较酸~喜欢甜一点口感的可以加糖、不喜欢就可以不用加~做法简单、可以学起来哟！❤️
材料：黄皮果 ——15颗、排骨——2条、姜——适量、
生抽——2大勺、盐——适量、老抽——适量、糖——少许、食用油——少许、葱花——少许。
步骤：
一、排骨洗干净斩成小块~加入清水浸泡约一个小时左右、然后沥干水份备用。
二、黄皮果用盐水浸泡一下、洗干净、用刀把中间划开、挤出果核。
三、锅中放入食用油、姜片、放入排骨排骨至变色后、放入老抽、生抽、盐、再加入许糖~ 再加入适量水、盖上锅盖焖煮半小时左右、
四、掀开锅盖、再焖一小会儿至汁浓稠、放入黄皮炒一会儿。
五、再翻炒几下即可出锅后撒上葱花、完成✅。
（回复中继续附详细步骤图片）
