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【科普小知识】促进大脑发育的食物有哪些?

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发表于 07-14 21:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

大脑是人体发育的主要之一,如果大脑发育不足很容易对身体造成危害,平时可以多选择吃一些蛋类牛奶等食物,可以促进大脑更好的发育。

DHA学名二十二碳六烯酸。是大脑皮质、中枢神经系统和视网膜的重要构成成分。DHA在体内水平的高低会直接影响脑细胞的增殖、神经传导、突触的生长和发育。

1、平时可以多吃一些鱼肉和富含α-亚麻酸的营养品。此外还含有很多的钙,铁,维生素等成分,这些对大脑发育都是有很好的作用。而且在怀孕期间多吃鱼肉和富含α-亚麻酸的营养品(亚麻速溶粉)可以促进胎儿大脑和视力发育。

2、平时也可以多选择一些奶制品,牛奶是比较营养丰富的食物,而且还富含有对大脑发育需求比较重要的物质,每天可以适当地喝上一定的牛奶,这样可以更好的促进吸收,对大脑发育会有更好的效果。

3、除了以上食物,也可以选择多吃一些蛋类。因为里面含有丰富的蛋白质,对人体的吸收是非常的好,而且但里面的胆碱对大脑之类的发育有很好的作用,能够更好地改善记忆力。

4、而且饮食方面最好做到荤素搭配,可以促进身体更好地吸收,所以在饮食方面也可以哆选择一些富含维生素比较多的蔬菜和水果。能够更好地提高大脑的活力,在一定程度上还能够预防大脑功能出现障碍的现象。

DHA的体内来源是α-亚麻酸。α-亚麻酸进入人体后,经碳链增长和去饱和酶的作用衍生为DHA。DHA也可以从某些食物中直接获得,深海鱼类和藻类是DHA的主要来源。但是从鱼类中提取的DHA胆固醇含量高,有腥味,且鱼类受污染率比较高,极大影响了产品的品质。

尤其是怀孕期间,更建议吃富含α-亚麻酸的营养品,如,亚麻速溶粉。其中,维义善素亚麻速溶粉,是同类产品中α-亚麻酸含量最高的。

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