嗨姐妹们,我是齐姐贤弟,荷兰豆我们一般都炒着吃,你吃过下汤的荷兰豆吗?荷兰豆下汤吃颜色会变一些,但一点不影响口感,反而会更甜,还可以喝汤呢!让齐齐妈带你们一起看看怎么做的吧!
准备食材:荷兰豆,腊肉,姜蒜,
荷兰豆是齐齐爸的舅舅自己种的,比外面买的更好吃,
两宝贝也参与到做饭,让她们感受做饭的乐趣,吃饭时也会更好吃,自己动手做的宝贝更开心,嫩一点的就掐掉两头,把茎撕出来,老一点的就把豆米剥出来,
全部准备好,清洗干净备用,腊肉切小片备用
锅中烧水,焯过水后把水倒掉,锅中放油把油炸出来,腊肉炒干后放入姜蒜沬煸香
把荷兰豆倒里里翻炒,加一大勺盐,继续翻炒,炒制断生
炒制断生后加入水
加入水后锅盖盖上,煮5分钟,就可以装盘出锅了,即可喝汤还可吃肉,真的很好吃。姐妹们动手做起来吧!
我是齐姐贤弟,一个爱手工爱美食更爱生活的全职妈妈,也爱你们哟!