嗨姐妹们,我是齐姐贤弟,今天齐齐妈给两宝贝做了一道汤,超鲜美,味道还好,姐妹们拿上家里的食材做起来吧!真的超级棒哟!
齐齐宝贝说妈妈,汤很好喝,但我不知道叫什么名字,姐妹们帮忙给齐齐妈的这道菜取个名字吧!
准备食材:牛肉丸,丝瓜,豆腐,鸡蛋一颗,枸杞,
牛肉丸一分为四,丝瓜切滚刀,豆腐切成大正方形,
锅中倒油,油烧红后把丝瓜倒里面炒,炒制丝瓜断生,就加入水,喜欢喝汤就多加点,不喜欢就少加点水,
丝瓜汤水开后加入牛肉丸,一起熬,加一大勺盐,家有宝宝的可以放淡点,
汤在次开后,下入豆腐煮3分钟,此时汤很鲜美了,碗中打人一颗鸡蛋,土鸡蛋和饲料蛋很好认,土鸡蛋的蛋黄可以用筷子夹起来不破,饲料蛋筷子一夹蛋黄就破了,把鸡蛋打散了,
鸡蛋倒入汤中,汤开后30秒关火,就可以装盘出锅了,
撒几颗枸杞,就可以直接吃了,汤够鲜,料够足,你确实不试一下这么美味的汤吗?
我是齐姐贤弟,一个爱手工爱美食更爱生活的全职妈妈,也爱你们哟!