大概有一两年没有搞骨头肉来吃了，因为毕竟比较贵，刚好遇到到扇子骨大折比较便宜，赶紧买来好好煮起来，给辛苦的老公解解馋下酒吃它实在很给力，今天我们小老百姓要开荤啦！说的口水流下来，一口肉一口水小日子美的很
第1⃣️大块扇子骨让人家炖成几大块，这里骨头肉呢就是要大一点，吃起来才带劲呀
第2⃣️可以买点莲藕整个削皮切开，切大块放进去一起炖非常的香
第3⃣️买来的骨头冷水下锅煮洗一下这样肉更好吃
第4⃣️准备好香料葱姜蒜大料这些热油爆香
准备好开水一壶，再炒好料以后依次放料酒，生抽老抽，开水
第5⃣️换到砂锅慢慢炖，炖至软烂即可出锅，实在太美味了
