我们平时吃的牛奶都是经过杀毒灭菌，新鲜的牛初乳很多细菌，一定不能直接喝！可以把牛初乳装到碗里，放在锅里蒸，蒸10分钟左右，就跟蒸鸡蛋羹一样，蒸起来又嫩又滑，喜欢的也可以加点糖、蜂蜜之类的，喝起来甜甜的，小孩子应该会喜欢。
现在牛初乳产品也很多，牛初乳粉啊、牛初乳咀嚼片、牛初乳胶囊之类的，吃起来很方便，新鲜的牛初乳在安全性上不太好保障，这些经过杀毒灭菌的产品，相对来说更加安全，吃起来也方便。
给孩子补身体，看中的是牛初乳的营养，一些大牌子工艺成熟，产品的营养其实跟新鲜牛初乳的营养差不多的。
推荐试试汤臣倍健牛初乳加钙咀嚼片，从美国进口的牛初乳粉，保留牛初乳大部分营养，最重要的还是有钙！既能提高免疫力，又能补充钙质，吃起来也方便，还是很不错的。
