嗨!热爱生活(⑉°з°)-♡,喜欢家常美食的时光上线啦!
自从上次邻居给的香椿吃完以后,美食香椿的诱惑,一发不可收拾。
全家人都爱上吃香椿,婆婆还特意去大集上买了一些香椿回来。
有了香椿这种食材,我们在家还研究各种菜品:香椿炒鸡蛋、香椿醬、香椿素面……
队友和我一起还做了这款香椿版田园大拌菜,无论是卖相还是口感,都很赞!
看起来很有食欲(♡˙︶˙♡)
田园大拌菜吃起来特别爽口,微微辣的口感,又放一些甜醋,我家小朋友也吃了很多。
这款田园小凉菜,也可以做下酒菜哦!喜欢的小伙伴们可以和时光一起做起来~
[红心]烹饪过程:
准备食材:黄瓜一根、鸡蛋干半个、香椿一把、小米椒两根、海鲜菇一把、熏肠一小截、青辣椒半根、木耳十几朵(提前加白糖泡发)大蒜两瓣
水烧开以后放入海鲜菇煮两分钟,加入泡发好的木耳继续煮一下。
同时香椿也要放到锅里焯一下水,这时可以往里面放一点儿盐。
鸡蛋干、黄瓜、青辣椒、熏肠切好放入盆里备用。
焯过水的香椿、木耳和海鲜菇过凉水,空水后放入盆里,两瓣大蒜切碎放入盆里
接下来开始放调味儿料,白糖小半勺,盐一勺
喜欢家常美食的可以关注时光,定期更贴,给大家带来不同的作品。
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