做了蛋黄溶豆的蛋白不要浪费、用来做大宝宝的小零食、或者小宝宝的辅食、也非常棒哦、一岁以上的宝宝都是可以吃蛋清了的、过敏者除外哈！今年最喜欢的糖就是它了、入口即化、像在吃云朵、而且步骤简单、有蛋清有糖粉和玉米淀粉就能搞定、放在罐子里、当个小零嘴真的再合适不过啦！放入冰箱冷藏、可以放一个星期哟！❤️适合12月以上宝宝食用、喜欢更漂亮的颜色、可以加入少许色素调色哈！
材料：蛋白——90g（3个）、糖粉——60g、柠檬汁3-5滴、玉米淀粉——10克、奶粉——15克。
步骤：
一、蛋清里面加入柠檬汁、（没有的话可以用白醋代替）打蛋器中速打发。
二、出现鱼眼泡加入第一次糖粉继续打发。
三、泡沫变得细腻加入第二次糖粉继续打发。
四、出现明显纹路时加入第三次糖粉、改成中速打至砂糖融化再低速打发、一直打到可以拉出直立的小三角即可。
五、加入过筛好的奶粉和玉米淀粉。
六、装入裱花袋挤在烤盘上、90度60分钟、晾凉即可。
（回复中继续附详细步骤图片）
