今天用电饭煲做了一道酱油鸡，鸡是婆婆自家养的，做出来的味道不但入味而且特别的香，有嚼劲~
这个月可以省不少买菜钱不但寄了有鸡。还有各种海鱼，满满的一箱子～
今天这个酱油鸡做法特别简单易学，喜欢的小伙伴们可不要错过啦！
下面附有教程。喜欢的可安排哦(ー_ー)!!
所需食材
四分之一的鸡（因为我的是大鸡，四分之一就很多，够我们吃了）
三根葱
姜适量
沙姜适量
香菜两根
生抽一勺
老抽一勺半
蚝油一勺
料酒一勺
盐半勺子
白砂糖小半勺子
胡椒粉适量
1⃣首先把鸡洗干净，用牙签在鸡的满身给戳洞洞，（这样方便入味）
2⃣我们来调个佐料，生抽，蚝油，老抽，料酒，盐，糖，胡椒粉，然后把鸡全身抓均匀，盖上保鲜膜，放冰箱腌制1.5～2小时。
3⃣腌制的过程中，我们可以把葱，香菜等洗净，切段放入电饭煲备用！
4⃣将腌好的鸡放入电饭煲，把剩余的料汁也全倒进去（无需加水哦）按下煮饭健即可。等煲开后，再翻个面，又继续煲个半个钟（因为我的是老鸡，煲的时间会比较久～）最后关火装盘，撒上些葱花即可！
口感特别香又入味的酱油鸡就这样完成了，小伙伴们做的话，市场一般买的鸡，大家时间可以减少一些，不用煲太久，因为市场的鸡嫩。一般很容易烂，不喜欢吃软烂的，可以自己把握着时间来～
你们看看，那两个鸡脚，就知道这个鸡有多老了
可自己养的鸡，口感都是要比外面买的好吃的～
